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专业要求：
学历要求：不限
工作经验：3-5 年
薪资待遇：6000-10000 月薪
招聘人数：1
招聘对象： 社会人才
岗位职责:
1.精通潮汕菜私房菜的制作:
2.在上级领导下，负责中餐厨房的生产管理工作，按质按量保障菜肴出品;
3.负责菜式规格和制作标准的制定，积极参与研究开发菜肴新品;
4.掌握各种食材特性，合理烹调，保证出品色、香、味、型具佳;
5.成本意识强，根据用餐标准制定菜谱，根据用餐人数合理下单。
任职资格:
1.五年以上潮汕菜之私房菜制作经验，有酒楼、酒店私房菜制作经验优先;
2.严格执行食品安全法，确保菜品安全卫生;
3.计划用料，精工细作，提高烹调技术，改善制作方
法，做到色香味俱佳;
4.保持操作间和个人卫生，爱护食堂设施:
5.严格遵守操作规程，防止工伤.火灾事故等:
6.上级主管交办的其它任务。
1.精通潮汕菜私房菜的制作:
2.在上级领导下，负责中餐厨房的生产管理工作，按质按量保障菜肴出品;
3.负责菜式规格和制作标准的制定，积极参与研究开发菜肴新品;
4.掌握各种食材特性，合理烹调，保证出品色、香、味、型具佳;
5.成本意识强，根据用餐标准制定菜谱，根据用餐人数合理下单。
任职资格:
1.五年以上潮汕菜之私房菜制作经验，有酒楼、酒店私房菜制作经验优先;
2.严格执行食品安全法，确保菜品安全卫生;
3.计划用料，精工细作，提高烹调技术，改善制作方
法，做到色香味俱佳;
4.保持操作间和个人卫生，爱护食堂设施:
5.严格遵守操作规程，防止工伤.火灾事故等:
6.上级主管交办的其它任务。
深圳龙华智选假日酒店坐落于深圳市龙华区大浪街道新石社区华宁路16号。酒店地理位置优越，紧邻沈海高速，驾车交通便利。周边商铺林立，与大浪服装基地、大浪商业中心、万盛百货相邻，各类产业园、创业园、工业园、科技中心、高新技术园等云集于此。龙华依山傍水，自然环境优美，拥有2个A级景区（国家5A级景区观澜湖休闲旅游度假区、国家4A级景区山水田园旅游文化园）及观澜河、阳台山森林公园等生态旅游资源，为您的旅途提供美好的出行体验。
酒店除了拥有 184 间客房外，还拥有2间会议室、健身房与自助式洗衣服务，只为您打造优质的的服务。
酒店计划于2021年开业。
深圳市恒迪酒店运营管理有限公司
公司规模：50 - 99人
公司性质：民营企业
所属行业：旅游、酒店、餐饮、娱乐休闲等
所在地区：广东-深圳市
公司地图： 深圳市龙华区大浪街道新石社区华宁路16号102，1楼、3-12楼 
更新时间：2024-05-20
更新时间：2024-05-20
更新时间：2024-05-20
更新时间：2024-05-20
更新时间：2024-05-20
更新时间：2024-05-18
更新时间：2024-03-25
更新时间：2023-12-29
