岗位职责：
1、 准备所有的烤制配料并烤制各种面包、面包卷、早餐甜点和其他简单的烤制食品。
2、 对制作面包和面包卷的各种生面称量、混和、揉和，并使之成形，测出份量。
3、 在烤制盒内涂以牛油或垫上铝箔，在盒中使馅饼、生面成形。
4、 将需要烤制的糕点、馅饼和各种食品放入烤箱，并将烤好的成品取出。
5、 确保有足量的面包供应。
6、 按厨师主管分工，完成大型宴会、酒会的点心类制作任务。
7、 协助主管做好年终、月终所有设备用品的盘点工作。
8、 清理工作台面，保持工作区域的清洁卫生
9、 清扫冰箱、冷库，各种食品须放入适当的容器，并在货架上码放整齐。
任职要求：
1、 年龄要求18-45岁，身体健康，性别不限。
2、 具有责任心，良好的执行能力和沟通能力，严格按照标准进行操作。
3、 勤奋努力，对餐饮工作有较高的工作热情。