专业要求:食品科学与工程;
学历要求:本科及以上
工作经验:不限
薪资待遇:5000-10000 月薪
招聘人数:若干
招聘对象: 社会人才、应届生均可
1.负责收集有关辛香料及其相关行业发展动态的信息,进行辛香料技术平台及技术预研项目的规划工作,制定《辛香料技术发展规划》,支撑辛香料技术发展。
2.研究各种辛香料单体与各种畜禽肉味、烹调食品风味的关系;研究不同剂型香辛料产品的当量关系;
3.研究各种辛香料的分离、提纯、炮制、制剂、加工、使用等技术对食品香气香味的影响,筛选具有加香效果最好的、经济效果最佳的剂型和工艺的辛香料半成品;
4.根据《辛香料半成品需求清单》,负责研究辛香料原料的加工技术,满足模块平台对辛香料加工的技术需求
5.负责研究新方法、新工艺、新设备在辛香料加工中的应用,支撑辛香料加工技术发展;
6.配合大生产工艺研究人员,摸索不同的辛香料加工技术,优化加工工艺,完成大生产工艺可行性研究和设计工作;
7.按照相关要求研究其它半成品、原料的加工制备方法。
能力要求:
1、性别、年龄要求:男,35岁以下
2、学历、专业要求:硕士,食品、生物、中药、制药等相关专业
3、工作经验要求:有三年以上辛香料加工工作经验。承担过专项课题研究或开发过食品、药品等相关产品。
4、其他要求,请详细列明:有较扎实的食品、生物工程的基础知识和香辛料加工的知识,对各种香辛料的特点和用途比较熟悉。
市内有班车。
有意应聘者请将将简历、联系方法、待遇要求通过E-mail用纯文本文件(txt)格式(请勿使用附件),以邮件主题“应聘+岗位名称”发至chunfa_rl@163.com ,请勿过期投递简历。
经我公司初步筛选合格的应聘者,我公司将尽快通知联系面试
天津春发食品配料有限公司是生产调味香精的专业化大型民营企业。自1992年创办至今近二十年的发展,“春发”已成为中国咸味食品香精行业龙头企业,是中国食品添加剂和食品配料行业首批百强企业。公司曾多次荣获“天津市著名商标”、“天津市名牌产品”、“天津市优秀外商投资企业”等光荣称号,2011年5月春发被国家工商总局认定为“中国驰名商标”。公司拥有集研发、生产、销售和服务于一体的,完善的运营体系。
“春发”调味香精各系列200余种产品畅销全国三十多个省市自治区,远销东南亚及东欧多个国家。为了更好的服务于国内外客户,公司陆续通过了HALAL清真认证、KOSHER犹太认证、美国FDA认证等。 2008年3月,春发公司的咸味香精检测实验室获得了中国合格评定国家认可委员会的认可,成为咸味香精行业内首个国家认可的检测实验室。 2008年12月,春发公司顺利通过AIB认证,成为第一家也是唯一一家通过美国AIB认证的咸味香精企业。
2008年公司又斥资2亿元在天津滨海新区大港开发区占地近百亩开始筹建“春宇食品”高科技型企业,项目的整体技术和设备装备达到国内领先、国际先进水平。“春宇食品”将在2011年正式投入生产,届时将成为亚洲最大的咸味香精生产基地。春发公司秉承“为人类提供美味享受,打造中国咸味食品风味配料卓越品牌”的企业宗旨,专业于咸味食品风味的传承和创新,为食品工业化提供风味支持;做国内大中型优质食品企业的战略合作伙伴和跨国公司的主要供应商。 现因企业发展需要,现诚邀有识之士携手共创现代食品工业的新篇章。